Tostas de moragas

Tendremos hechas unas moragas según ya sabemos y con esto como base, empezaremos a hacer este aperitivo que consiste en cortar un pan en trozos de 5 x 3 centímetros y tostarlos para formar las tostas, que ahora rellenaremos de diferentes maneras: 

-Untar una tosta con queso Filadelfia o similar, ponerle encima un par de filetes de moragas cortados a la misma medida que la tosta y ponerle un fino hilo de aceite de oliva.

-Untar la tosta con mermelada de tomates y encima poner los filetes de moragas con un hilo de aceite de oliva.

-Untar una tosta con ajo restregado y zumo de tomates, poniendo encima los filetes de moragas y el aceite.

 

Con estas tostas así formadas rellenaremos unos platos poniendo tres o cuatro de ellas en cada uno y en el centro del plato poner un dibujo hecho con jarabe de ciruelas, o cualquier otro bien concentrado . Entre cada tosta poner una ramita de albahaca o cualquier otra hierba.

 

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