Ya sabemos que una fruta con el yogur es una combinación excelente; y para este postre que aquí nos ocupa, vamos a combinar la fruta en forma de helado de naranjas, con un yogur de tipo griego ligeramente azucarado.
Tanto el helado de naranjas como el yogur de tipo griego lo sabemos ya hacer; pero también se pueden comprar.
Una vez dispongamos tanto del helado como del yogur, podremos comenzar a hacer nuestro postre de la siguiente manera:
Poner el yogur en un cuenco y con el batidor de varillas lo batiremos hasta que coja aire y suba un poco. Una vez tengamos montado el yogur lo pasamos a una copa de helado y con el saca bolas haremos una bola de helado de naranjas que pondremos encima del yogur. La bola de helado, al tener menor densidad que el yogur, flotará en él y podremos ver ambas cosas en la copa.
Servirlo tal cual, en la misma copa y comerlo con cuchara procurando siempre coger de ambas cosas, tanto de helado como de yogur.
Deja un comentario